Es gibt ein Hausrestaurant mit vielfältigen Speisen und einer Möglichkeit, Gäste zu bewirten. Unser Angebot an Speisen und Getränken braucht keinen Vergleich mit der professionellen Gastronomie zu scheuen. Unsere täglichen Buffets sind umfangreich, die Speisen abwechslungsreich und ausgewogen. Das Mittagessen kann von 12-14 Uhr im Restaurant eingenommen werden. Das Essen kann auf Wunsch in Ihrer Wohnung oder im Hausrestaurant des Seniorenhauses eingenommen werden. Im Krankheitsfall versorgen wir Sie selbstverständlich ohne Servicepauschale mit dem gewünschten Essen in Ihrer Wohnung.
Eine Menülinie in unserer Senioreneinrichtung wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) mit einer DGE-Zertifizierung ausgezeichnet; diese wird mit dem Fit im Alter-Logo gekennzeichnet. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen auf Rädern‘ und in Senioreneinrichtungen“.
Doch was bedeutet das konkret für Sie als Bewohnerinnen und Bewohner?
Mit der erfolgreich bestandenen DGE-Zertifizierung wird sichergestellt, dass die Verpflegung hier im Haus nach den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft zusammengestellt ist. Insgesamt werden die vier Qualitätsbereiche „Lebensmittelauswahl“, „Speiseplanung und Speiseherstellung“, „Hygieneaspekte, rechtlicher Rahmen, Qualitätsmanagementsystem und Kommunikationsmaßnahmen“ und „Lebenswelt“ überprüft.
